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Les abeilles ont leur public à la chapelle Saint-Roch

L'assistance lors de la conférencePour la troisième année consécutive, les Amis de la Chapelle organisaient une animation autour du miel et des abeilles et le public a répondu nombreux à leur invitation.

Au menu de cet après-midi ensoleillée : une conférence d’Agnès Pozza, des explications sur la vie de la ruche par Jean-Louis Perrotey, une visite du rucher de la chapelle avec Ismail Sozcu, une dégustation de gâteaux au miel et la vente de miel de la chapelle.

Photo d'Agnès Pozza
La conférence d’Agnès Pozza avait de quoi inquiéter

Le thème de la conférence d’Agnès Pozza n’était pas très « réjouissant » puisqu’il a été question des ennemis des abeilles : prédateurs, parasites, pesticides, dont les néonicotinoïdes… De quoi s’inquiéter pour l’avenir de la planète, y compris pour la santé des hommes. Un article détaillé reviendra sur cette conférence.

Photo du public
Le public attentif aux explication de Jean-Louis Perrotey

Jean-Louis Perrotey a résumé de l’histoire de l’apiculture et et rappelé le rôle des religieux aux 18e et 19e siècles dans la création des ruches « modernes ». Comme à son habitude, il a su expliquer avec précision et clarté, et de manière parfois imagée, la vie des abeilles et le fonctionnement de la ruche, avec la hiérarchie et les rôles de ses différent acteurs : reine, faux-bourdon et ouvrières.

Le public autour des ruches
La découverte d’une ruche avec Ismail Sozcu

Ismail Sozcu qui gère le rucher de la chapelle a fait découvrir l’intérieur d’une ruche. Équipés d’un masque de protection, les visiteurs ont notamment recherché la reine au milieu de toutes ses ouvrières.

photo du cake au miel
Cake au miel de Marie-Noëlle Riotte

Ce fut alors le temps de déguster quelques pâtisseries au miel préparées par des membres de l’association : petits sablés d’Evelyne Petit, pain d’épices d’Agnès Pozza, pudding de Béatrice Perrotey, pain au miel et aux myrtilles de Marie-Claude Bourdon et cake de Marie-Noëlle Riotte. Les recettes de ces délicieuses pâtisseries seront publiées prochainement sur notre site, permettant à chacun de se régaler avec le bon miel de la chapelle qu’il a pu acheter lors de cette animation.

Les 2 vendeuses de miel
La vente de miel de la chapelle par Corine Miclo et Marie-Noëlle Riotte