Archives du mot-clé abeilles

Les abeilles ont leur public à la chapelle Saint-Roch

L'assistance lors de la conférencePour la troisième année consécutive, les Amis de la Chapelle organisaient une animation autour du miel et des abeilles et le public a répondu nombreux à leur invitation.

Au menu de cet après-midi ensoleillée : une conférence d’Agnès Pozza, des explications sur la vie de la ruche par Jean-Louis Perrotey, une visite du rucher de la chapelle avec Ismail Sozcu, une dégustation de gâteaux au miel et la vente de miel de la chapelle.

Photo d'Agnès Pozza
La conférence d’Agnès Pozza avait de quoi inquiéter

Le thème de la conférence d’Agnès Pozza n’était pas très « réjouissant » puisqu’il a été question des ennemis des abeilles : prédateurs, parasites, pesticides, dont les néonicotinoïdes… De quoi s’inquiéter pour l’avenir de la planète, y compris pour la santé des hommes. Un article détaillé reviendra sur cette conférence.

Photo du public
Le public attentif aux explication de Jean-Louis Perrotey

Jean-Louis Perrotey a résumé de l’histoire de l’apiculture et et rappelé le rôle des religieux aux 18e et 19e siècles dans la création des ruches « modernes ». Comme à son habitude, il a su expliquer avec précision et clarté, et de manière parfois imagée, la vie des abeilles et le fonctionnement de la ruche, avec la hiérarchie et les rôles de ses différent acteurs : reine, faux-bourdon et ouvrières.

Le public autour des ruches
La découverte d’une ruche avec Ismail Sozcu

Ismail Sozcu qui gère le rucher de la chapelle a fait découvrir l’intérieur d’une ruche. Équipés d’un masque de protection, les visiteurs ont notamment recherché la reine au milieu de toutes ses ouvrières.

photo du cake au miel
Cake au miel de Marie-Noëlle Riotte

Ce fut alors le temps de déguster quelques pâtisseries au miel préparées par des membres de l’association : petits sablés d’Evelyne Petit, pain d’épices d’Agnès Pozza, pudding de Béatrice Perrotey, pain au miel et aux myrtilles de Marie-Claude Bourdon et cake de Marie-Noëlle Riotte. Les recettes de ces délicieuses pâtisseries seront publiées prochainement sur notre site, permettant à chacun de se régaler avec le bon miel de la chapelle qu’il a pu acheter lors de cette animation.

Les 2 vendeuses de miel
La vente de miel de la chapelle par Corine Miclo et Marie-Noëlle Riotte

Le miel et les abeilles, dimanche 10 septembre à 15 heures

Photo de la visite du rucher
La visite du rucher des jardins de la chapelle

Cette année encore les abeilles et le miel sont à l’honneur à la chapelle avec

  • une conférence d’Agnès Pozza sur les ennemis des abeilles,
  • des explications sur la vie d’une ruche par Jean-Louis Perrotey,
  • une visite du rucher des jardins de la chapelle avec Ismail Sozcu.
Photo de Jean-Louis Perrotey et d'une partie du public
A la recherche de la reine avec Jean-Louis Perrotey

Les animations seront suivies par

  • une dégustation de produits à base de miel
  • et la vente de miel de la chapelle, avec une production satisfaisante cette année malgré la disparition de plusieurs essaims durant l’hiver 2016-2017.

 

Étiquette des pots du « Miel de La Chapelle »

Du Lot à la Saône, une péniche-rucher au fil de l’eau

Photo du bateau-rucher
Photo extraite de « Voyage d’abeilles » d’Alain Félix.

Suite à notre article sur la transhumance des abeilles, Françoise Thouvenot, une de nos lectrices de Saône et Loire, nous a envoyé une information sur un mode de déplacement original des ruches : une péniche.

Ce mode particulier d’apiculture a été mis en place en 1992 sur La Phalène, un « bateau-abeille » aménagé par Bruno Poissonnier et Mireille Forestier qui y ont installé des ruches de leur exploitation apicole de la région de Cahors. Ils reprenaient une pratique déjà mise en oeuvre sur le Nil dans l’Egypte ancienne : http://apiservices.biz/fr/articles/classes-par-popularite/209-du-lot-a-la-saone-une-peniche-rucher-au-fil.

Comme d’autres, le couple a vu ses abeilles victimes en 2003 d’un insecticide, le Parathion Méthyl, alors que leur péniche était amarrée à proximité d’un verger. La mortalité massive de leurs abeilles (70 %) a malheureusement conduit à la fin de cette expérience de bateau-rucher : http://www.ladepeche.fr/article/2003/02/24/133347-les-abeilles-n-aiment-pas-l-insecticide.html#JTTWyxq5KvjKPq6W.99.

Vous pouvez retrouver d’autres photos sur ce rucher mobile dans le diaporama d’Alain Félix sur le lien suivant : http://masai-felix.fr/HTM/reportage-voyage-d-abeilles.php.

Attirés par le miel des amis de la Chapelle

Pour sa seconde édition, l’animation autour des abeilles et du miel a amené plus d’une centaine de personnes sur les hauteurs de Saint-Roch le dimanche 11 septembre.

Des amateurs avides de parfaire leurs connaissances, mais aussi d’acquérir une partie de la production des petites locataires des ruches implantées dans les jardins de la chapelle par l’apiculteur Ismaël Sozcu.

Photo du public et d’Agnès Pozza
Un public attentif aux explication d’Agnès Pozza

L’après-midi a débuté par deux conférences : l’une sur « La transhumance des abeilles » par Agnès Pozza et l’autre sur « Les abeilles et la santé » par Jean-Louis Bourdon sur lesquelles nous reviendrons dans des articles ultérieurs.

Photo de Jean-Louis Perrotey et d'une partie du public
A la recherche de la reine avec Jean-Louis Perrotey

Jean-Louis Perrotey a ensuite expliqué de façon très pédagogique et illustrée le fonctionnement de la ruche ainsi que la vie des abeilles, celle de la reine et celle des bourdons. Les visiteurs ont pu observer les petites butineuses et leur reine dans un cadre de ruche protégé pour la circonstance par deux vitres. L’apiculteur leur a indiqué le lieu de stockage du miel dans la ruche et montré du pollen ainsi que de la propolis (qu’il consomme depuis longtemps et dont, dit-il avec humour, certains affirment qu’elle est efficace contre la calvitie).

Photo d'un groupe avec Ismaël Sozcu
Découverte du rucher avec Ismaël Sozcu

Après avoir dégusté différents gâteaux à base de miel, les plus courageux des visiteurs sont montés vers le rucher où, munis d’un masque de protection, ils ont pu suivre les explications d’Ismaël Sozcu et découvrir les ruches.

Les conditions climatiques de cette année ayant été catastrophiques durant les mois de printemps, la production de miel a été réduite et tous les amateurs n’ont malheureusement pas pu repartir avec leur pot de ce délicieux nectar. Rendez-vous est donné pour septembre 2017 pour la prochaine animation sur les abeilles.

Pour les cuisiniers et cuisinières (et pour ceux qui apprécient leurs talents culinaires), nous allons mettre en ligne, à la demande de plusieurs personnes, les recettes des gâteaux offerts ce jour à la dégustation.

Retrouvez les recettes :

Soignez vos papilles avec du miel : deux nouvelles recettes de gâteaux