Archives de catégorie : Association

Les Amis de la chapelle Saint-Roch est une association de loi 1901.

Elle a été créé le 21 décembre 2009 et à pour but de gérer la rénovation de la chapelle (extérieur comme intérieur) mais aussi sa mise en valeur avec l’organisation d’événements variés (concerts, visites guidées, conférences, etc.).

Le DVD du concert « Rock à la chapelle » avec Zep Set est en vente

Photo de la jacquette du CDLe DVD de l’événement phare de l’année 2016 des Amis de la Chapelle est maintenant disponible.

Retrouvez le concert de Zep Set qui a réuni plus de 500 personnes dans les Jardins de la Chapelle sur les hauteurs de Saint-Roch le samedi 28 mai dernier.

Une réalisation de Romain Ganier sur des images de Jacques Schaab, Adrien Guénault et Romain Ganier du Département « Services et Réseaux de Communication » de l’IUT de Saint-Dié-des-Vosges (Université de Lorraine), avec quelques photos « bonus » à la fin de la vidéo.

Le CD est en vente au prix de 15 € au magasin « A vous dérocher la lune », 55 rue Thiers à Saint-Dié, ou lors des animations des amis de la chapelle. Il reste également quelques T-shirt et affiches de la manifestation.

Photo du CD

Les recettes des soupes du 9 octobre. Première partie.

Photo de 3 convives
Des convives satisfaites de la soupe préparée par Jean-Luc Ganier

Le 9 octobre nos cuisinières et cuisiniers bénévoles avaient préparé 11 soupes différentes, d’ici et d’ailleurs.

Comme annoncé dans notre précédent article, nous publions ce jour la première partie des 11 recettes qui nous ont été transmises par Agnès Pozza, Brigitte Storrer, Evgenia Bussi, Habiba Raji, Jean-Luc Ganier, Jean-François et Marie-Noëlle Riotte et Marie-Claude Bourdon.

Encore merci à chacune et à chacun.

Le borchtch, une soupe à base de betterave, chou, pomme de terre et bœuf, est originaire d’Ukraine. Retrouvez la recette d’Evgenia Bussi : borchtch.

La soupe à la banane nous vient des Antilles, en voici la recette transmise Marie-Noëlle Riotte : soupe-a-la-banane.

La soupe à la courge butternut est une spécialité du Québec, parfumée et sucrée au sirop d’érable. Voici la recette proposée par Marie-Claude Bourdon : soupe-au-butternet.

A suivre…

Venez découvrir l’histoire de la soupe et partager un bol avec les amis de la chapelle Saint-Roch

Illustration de Bernard Claudon
Illustration de Bernard Claudon (Le Pain d’autrefois)

Ce dimanche 9 octobre à 17 h 30, Claude Thouvenot évoquera l’histoire de la soupe et nous parlera des Soupes de nécessité, potages de plaisir, bouillons de santé.

Parmi ces plats, il nous parlera de recettes bien spéciales comme le bouillon de vipère et la soupe à la grimace.

Seront aussi évoqués les fêtes et festivals de la soupe organisés de nos jours en France, en Europe ou au Québec, à l’exemple des manifestions récentes de nos voisins de Fraize ou Bruyères.

Après la conférence, l’Association des Amis de la Chapelle proposera une dégustation d’une dizaine de soupes d’ici et d’ailleurs.

Affiches fêtes de la soupe
Fêtes de la soupe à Bruyères et Fraize

Soignez vos papilles avec du miel : deux nouvelles recettes de gâteaux

Suite à la demande des participants lors de l’animation sur le miel, voici les recettes des deux gâteaux au miel que chacune et chacun a pu déguster le dimanche 11 septembre.

Le cake au miel de Marie-Noëlle Riotte

Photo de cake au miel
Cake au miel. Photo : Girl cooks world.

Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 100  gr de sucre
  • 20 cl de lait chaud
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe de miel

Préparation

  • Mettre dans un récipient la farine, la levure et les œufs et les mélanger.
  • Ajouter le beurre fondu ainsi que le lait chaud, puis le sucre et mélanger le tout.
  • Verser le miel en dernier.
Cuisson
  • four à 200° pendant 20 min
  • puis  four à 180° pendant 25 min en couvrant le cake avec du papier d’aluminium.

 

Le gâteau moelleux aux amandes, pommes et miel de Marie-Claude Bourdon

Photo du gâteau au miel, aux amandes et aux pommes
Gâteau au miel, aux amandes et aux pommes

Ingrédients

  • 200 g de poudre d’amandes, 
  • 80 g de beurre ou 60 g d’huile, 
  • 80 g de miel, 
  • 3 œufs, 
  • 5 pommes
Réalisation
  • Préchauffer le four à 180 °
  • Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole (si ce dernier n’est pas liquide, sinon, pas besoin de le chauffer).
  • Mélanger au batteur la poudre d’amande et les jaunes d’œufs, puis ajouter le beurre, le miel et les blancs battus en neige.
  • Verser dans un moule plutôt large (couche de 3-4 cm d’épaisseur).
  • Éplucher les pommes et les couper en quartiers, puis chaque quartier en trois (sur la photo, les pommes sont préparées avec un pèle-pomme.
  • Les disposer harmonieusement sur le moule.
  • Vous pouvez alors verser dessus un peu de cassonade, mais ce n’est pas obligatoire.
  • Enfourner pour 30 min.
  • Laisser refroidir avant de découper.
  • Il est possible de parfumer le gâteau avec de la cannelle, de l’orange confite, etc…

 

Vous pouvez aussi tester la recette du cake au miel de 2015

Recette du cake au miel de la chapelle

Revivez la soirée « Rock à la chapelle » du 28 mai 2016

Affiche du concert
L’affiche du concert

Revivez (ou suivez) l’événement phare de l’année 2016 qui a réuni plus de 500 personnes dans les Jardins de la Chapelle sur les hauteurs de Saint-Roch le samedi 28 mai dernier.

Le concert de Zep Set et tout le travail des bénévoles en amont et en aval de la soirée dans une vidéo d’une durée d’un peu plus de deux heures.

Une réalisation de Romain Ganier sur des images de Jacques Schaab, Romain Ganier et Adrien Guénault du Département Services et Réseaux de Communication de l’IUT de Saint-Dié-des-Vosges (Université de Lorraine).

Encore une fois merci aux musiciens, aux techniciens professionnels et aux bénévoles acteurs de cette manifestation.

Le calendrier de juillet et août 2016 à la chapelle.

Samedi 2 juillet à 20 h : « Hommage à Georges Brassens » par le groupe « Concurrence Déloyale » .

Vendredi 8 juillet à 18 h 30 : Conférence de Paule Gehay : « Hildegarde de Bingen, visionnaire du 12ème siècle ».

Vendredi 15 juillet à 10 h : visite commentée de la chapelle.

Dimanche 7 août à 15 h : Conférence de Claude Thouvenot : « Convives et nourritures chez Erckmann-Chatrian » .

Vendredi 12 août à 10 h : visite commentée de la chapelle.

Mardi 16 août à 10 h : messe de la Saint Roch (il est recommandé d’arriver très en avance pour avoir une place assise).

Samedi 20 août à 20 h : concert-surprise organisé avec Jean-Michel Rey de l’Association Vis-à-vis.

Mardi 23 août à 20 h : « Ressors ton vinyle« , avec Jean-Michel Rey de l’Association Vis-à-vis et Les Nez Rouges.

L’oeuvre des graffeurs Mantra et Love « Les Oiseaux » est visible durant tout l’été, dans les jardins de la chapelle (aller tout droit en longeant la chapelle).

Pour plus d’informations, voir dans la rubrique « Evénements » ci contre.

Agenda 2016 de l’Association des Amis de la chapelle Saint-Roch

Chapelle Saint-Roch-17 août 2015Cette année encore les Amis de la Chapelle vous offrent une palette d’activités avec une vingtaine de rendez-vous entre mars et décembre.

Il y aura quatre animations :

  • le 13 mars autour de la sève de bouleau,
  • le 11 septembre autour du miel,
  • les 17 et 18 septembre avec les Journées Européennes du patrimoine,
  • et le le 9 octobre autour de la soupe .

Sept conférences :

  • le 13 mars sur la sève de bouleau avec des interventions de Patrice Haberer sur Le bouleau, ce pionnier de la forêt et de Françoise Jacquot et Philippe Michel sur La pharmacopée du bouleau, et une séquence-animation de Virginie Leblanc, Sève brute et sève élaborée,
  • le 10 avril avec Damien Parmentier (La chapelle, la ville et la France entre 1500 et 1625),
  • le 5 juin avec Olivier Bour (Une hirondelle ne fait pas le printemps),
  • le 8 juillet avec Paule Gehay (Hildegarde de Bingen, visionnaire du 12ème siècle),
  • le 7 août avec Claude Thouvenot (Convives et nourritures chez Erckmann et Chatrian),
  • le 11 septembre avec Jean-Louis Perrotey et le Pays de la Déodatie (autour du miel),
  • le 9 octobre avec Claude Thouvenot (Mange ta soupe et tais-toi).

Sept spectacles :

  • le 14 mai avec le duo Yackch‘e,
  • le 28 mai Rock à la Chapelle avec Zepset (Tribute to Led Zeppelin) et en première partie Jude & The Blues Band,
  • le 18 juin à 20 h Fête de la Musique avec Jude & The Blues Band,
  • le 2 juillet à 20 h Hommage à Georges Brassens par le groupe Concurrence Déloyale,
  • le 20 août Concert surprise en partenariat avec Jean-Michel Rey,
  • le 15 octobre à 18 h 30 Spectacle audio-visuel autour de la chapelle Voyage autour de la lumière,
  • et le 16 décembre Chants de Noël par la Chorale Ladies-Cœurs.

 Deux expositions :

  • le 4 juin avec le graffeur-designer Mantra (exposition visible tout l’été),
  • et les 17 et 18 septembre avec Emmanuel Antoine et Maxime Acker.

Des visites commentées auront lieu les 15 juillet et 12 août et à la demande. Des diaporamas seront présentés lors des Journées Européennes du Patrimoine les 17 et 18 septembre.

Enfin, dans la chapelle, lieu de culte, la messe sera célébrée le 16 août, jour de la saint Roch.

Retrouvez l’agenda chronologique avec le lien suivant : Agenda 2016 – Amis de la chapelle Saint-Roch A4-V3.

Merci de vous garer rue de l’Orme, près du Lycée Baumont, à 5 minutes de marche de la chapelle. 

D’autres animations pourront être organisées. Elles seront annoncées sur ce site et dans la presse locale.

 

L’année 2015 de l’Association des amis de la chapelle Saint-Roch. Diaporama sur les animations

Animation sur les abeilles et le miel. 13 septembre 2015
Animation sur les abeilles et le miel. 13 septembre 2015

Voici la première partie du diaporama présenté lors de l’assemblée générale du 11 février.

Il reprend les différentes manifestations (spectacles, conférences, visites, exposition…) organisées par l’association ainsi que la vie religieuse de la chapelle.

Voir le diaporama : L’année 2015 de l’Association des amis de la chapelle Saint Roch-Les animations

La fabrication des vitraux de la chapelle – Diaporama

Claire Henry dans son atelier de La Voivre - 17 Septembre 2013
Claire Henry dans son atelier de La Voivre – 17 Septembre 2013

Créés entre août et octobre 2013 et installés en octobre et novembre 2013, les quatre vitraux de la chapelle Saint Roch, sont l’oeuvre de Claire et Olivier Henry de l’atelier Le vitrail à La Voivre.

Ce diaporama de Jean-Louis Bourdon, est l’occasion de montrer à partir de cette réalisation, comme est fabriqué un vitrail.

Il présente d’abord un bref rappel historique sur le vitrail, technique apparue il y a plusieurs milliers d’années.

Ensuite, il montre les différentes étapes, de la création des esquisses à l’installation des vitraux.

Cela passe par les calibres en cartons des fenêtres, la réalisation du calque, le choix des verres, le découpage et le numérotage des calibres en cartons de chacune des pièces (une centaine par vitrail), puis le découpage du verre, le montage, le masticage…

Création de vitraux – Exemple de la Chapelle Saint-Roch de Saint-Dié

A noter que l’atelier Le Vitrail sera ouvert le 11 novembre de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Adresse : 1399 Grand Rue – 88470 La Voivre. Téléphone : 03 29 58 44 39.

Revue de presse :

Diaporama des Vitraux Echo des Vosges 19-11-2015